Valentinstag im Handelshof
5 Gänge, Live Jazz & ganz viel Gefühl
Mach den Valentinstag in Saarbrücken zu etwas ganz Besonderem.
Am 14. Februar laden wir dich zu einem exklusiven Valentinsdinner mit Live Jazz Musik in den Handelshof ein. Kerzenlicht, romantische Atmosphäre und sanfte Jazzklänge treffen auf ein 5-Gang-Menü, das alle Sinne anspricht.
Zum Auftakt servieren wir euch ein Amuse Bouche inklusive eines Glases Collery Champagner, bevor wir euch Gang für Gang kulinarisch verwöhnen. Ihr wählt im Vorfeld zwischen einem traditionellen oder einem vegetarischen Menü – beide mit viel Liebe zum Detail komponiert.
🎶 Der Abend auf einen Blick
- Live Jazz Musik sorgt für eine entspannte, romantische Stimmung
- Beginn: 18:00 Uhr (bitte seid pünktlich)
- Preis Menü inkl. Champagner: 129 € pro Person
- Optionale Weinreise: 59 € pro Person
👉 Bitte gebt bei der Reservierung an, ob ihr das traditionelle oder vegetarische Menü möchtet und informiert uns vorab über Allergien oder Unverträglichkeiten.
⚠️ Die Plätze sind stark limitiert – wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung.
Feiert den Valentinstag mit gutem Essen, Musik und Zeit zu zweit.
Wir freuen uns auf euch im Handelshof ❤️
Traditionelles Menü
Amuse Bouche
Enoki Wan Tan | Sweet Chili | Frühlingslauch
(inkl. 1 Glas Collery Champagner)
1. Gang
Rindertatar | Kartoffel | Kaviar | Mayonnaise
2. Gang
Geräucherter Lachs | Orange | Wasabimayonnaise | Reischips | Rote-Bete-Sorbet
3. Gang
Jakobsmuscheln im Teig | Selleriepüree | Queller | Crispy Chili | Limettencreme
4. Gang
Gefüllte Perlhuhnbrust | Maronen & Apfel | Granatapfeljus | glasierte Möhrchen | eingelegte Perlzwiebel
5. Gang
Macaron | weiße Schokolade & Himbeere | Kokossorbet
Vegetarisches Menü
Amuse Bouche
Enoki Wan Tan | Sweet Chili | Frühlingslauch
(inkl. 1 Glas Collery Champagner)
1. Gang
Pilztatar | Kartoffel | Senf- & Algenkaviar | Mayonnaise
2. Gang
Geräucherte / gebeizte Karotte | Orange | Wasabimayonnaise | Reischips | Rote-Bete-Sorbet
3. Gang
Kräuterseitling im Teig | Selleriepüree | Queller | Crispy Chili | Limettencreme
4. Gang
Kartoffelnussbratling | Maronen & Apfel | Granatapfeljus | glasierte Möhrchen | eingelegte Perlzwiebel
5. Gang
Macaron | weiße Schokolade & Himbeere | Kokossorbet