KULINARISCHES
Unser kulinarisches Angebot
Unser kulinarisches Konzept basiert auf dem Handwerk der klassisch-französischen Küche. Neben ausgereiften Klassikern bietet unser kreatives Küchenteam auch international inspirierte Eigenkreationen an.
Mittagstisch
Mittags dürfen Sie wöchentlich wechselnde Businessmenüs in 3 Gängen, sowie eine frisch zubereitete à la carte Auswahl bei uns genießen.
Abendessen
Am Abend erwarten Sie in ungezwungener Atmosphäre verschiedene Menüs, wahlweise mit Weinbegleitung, oder eine à la carte Auswahl.
Vegan und Vegetarisch
Marcus, unser Küchenchef, hat sich seit einigen Jahren auf die vegane und vegetarische Küche spezialisiert und bietet regelmäßig neue Kreationen an, die auch für Nicht-VeganerInnen eine verlockende Alternative darstellen.
Unsere Weine
Für die richtige Weinauswahl arbeiten wir eng mit unseren Weinhändlern und Winzern zusammen. Unser Servicepersonal ist darauf geschult, Ihren Geschmack zu treffen und Ihnen den passenden Wein begleitend zu Ihren Speisen anzubieten.
