Gastkoch-Event mit Jannis Fuhrberg

Ein Wiedersehen, das Freude bereitet!

 Unser ehemaliger Souschef und Gründungsmitglied Jannis Fuhrberg schwingt wieder die Kochlöffel im Restaurant Handelshof.

Jannis startete seine Karriere im Steinheuers Restaurant zur alten Post (2 Sterne). Nachdem er im Restaurant Perior (1 Stern) weitere Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammelte, zog es den jungen Koch ins kleine Saarland. Im Gästehaus Erfort (3 Sterne) führte er sein Vorhaben fort, bevor wir Ihn damals mit unserem frischen Konzept überzeugen konnten. Fast zwei Jahre half er uns das kulinarische Konzept im Handelshof zu etablieren. Nach seinem Abschied machte er sich auf die Sternejagd und wurde erst kürzlich als Souschef im Gourmet Restaurant Hilmar mit dem ersten Stern ausgezeichnet.

Sichert Euch schnell einen Platz und genießt das exklusive Menü in unserem Restaurant. Unser Sommelier Yannick Wendels begleitet die einzelnen Gänge mit ausgewählten Weinen um das Erlebnis komplett zu machen.

(Stornobedingung: Reservierungen sind verbindlich, können jedoch bis 24h vorher noch kostenfrei storniert werden. Bei kurzfristigen Stornierungen werden die teilweise entstandene Kosten i.H.v. 100€ in Rechnung gestellt )